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| 幼儿营养食谱 | |
| 引用本文： | 明炫.幼儿营养食谱[J].山东教育,2006(33). |
| 作者姓名： | 明炫 |
| 摘 要： | 鱿鱼肉丝原料:鲜鱿鱼150克,猪肉丝100克,柿子椒丝30克,冬笋丝30克。制法:1.鱿鱼切丝,用开水焯好,猪肉丝用淀粉上浆。2.锅放油烧热,下猪肉丝滑散,捞出控油。3.锅留底油,下入鱿鱼丝,猪肉丝,加配料、调料翻炒,用水淀粉勾芡,淋香油出锅。特点:色泽美观,味道适口,营养搭配丰富。黄鱼 |
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