烤白薯与烘山芋 |
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引用本文: | 许淇.烤白薯与烘山芋[J].科技文萃,1994(11). |
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作者姓名: | 许淇 |
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摘 要: | 烤白薯与烘山芋是一码事,北边叫烤白薯,江南叫烘山芋。 这是一种最大众化的食品。这是一种颇受孩子们欢迎的食品。 北方人常笑话南方人精打细算,说地上若丢一分钱的钢铺儿,北方人不愿弯腰去捡,南方人急急捡起,好派用场。如今南方人听到嗤之以鼻:别说一分两分,角票元票也不想捡了,除非孩子们学雷锋拾金不昧。但那时,可以到“老虎灶”泡开水,到马路口买一只烘山芋。 小时侯冬天上学的早点常常是这种烘山芋,刚出炉,烫手,包在手帕里,先暖手然后饱肚。
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