3步轻松做出经典法式白汁烩鸡

分享一道异国风味的法式料理——法式白汁烩鸡。白汁(bechamel),又叫奶油汁,是法餐四大底汁之一,是用牛奶加上黄油炒面作为增稠剂,像我们做菜时的勾芡。法式白汁烩鸡味道不必多说自然是极好的,制作起来也是非常简单方便。需要注意的是炒面糊的时候要把握火候。无需提前做任何准备,买回食材直接料理,15分钟即可完成。虽然是一道法式料理,但是配合白饭绝对有意想不到的效果。喜欢动手的亲们今晚就动手试试吧。