|
|||||
|
|
| 自制“味精”别样鲜 | |
| 引用本文： | 夏言.自制“味精”别样鲜[J].健身科学,2013(8):30-30. |
| 作者姓名： | 夏言 |
| 摘 要： | 很多家里的"大厨"都有这样的困扰,炒菜或煲汤的时候,不放味精或鸡精,总感觉少了鲜味儿,但放了味精又总觉得不健康。有没有一种既美味又健康,吃起来还没有心理负担的"健康调味料"呢?其实,用天然的食材做调味料,不仅吃起来健康放心,味道比含添加剂的人工调味料还要好。 |
| 关 键 词： | 味精 调味料 添加剂 健康 鸡精 心理负担 搅拌器 氨基酸 炒菜 碎成粉 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |