“克山人”崔利国

据老辈人讲，宋辽金时，克山原本不叫克山，叫“三站”。这里盛产马铃薯，俗称土豆。记得小时候，秋天一到，哈尔滨市的大小副食品商店、蔬菜水果商店门前堆积成山的，东北冬贮大菜的“主要角色”———土豆，倍受市民青睐，家家户户几百斤地往家买。如今生活水平提高了，人们依然对土豆情有独钟，几十斤上百斤地把土豆买回家。土豆毕竟是价廉物美、营养丰富、又极方便长期贮存的秋菜。但不知从何时起，市民们开始青睐“克山土豆”来了。当我决定采访崔利国时，首先想到的就是寻找“克山土豆”何以倍受青睐的答案。我们一行两人原本想乘大巴…