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| 我国历史上DE分餐制 | |
| 引用本文： | 卫东.我国历史上DE分餐制[J].档案时空,2003(6). |
| 作者姓名： | 卫东 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 分餐制是一种科学、卫生的用餐制度。有人以为这是西方人独有的,其实,我国早在周秦汉晋时代,就已实行分餐制了。只是到了唐代,才演变为合餐的会食制。 据《史记·孟尝君列传》记载,齐国的孟尝君广招天下宾客,对前来投奔他的数千名食客,不论贵贱, |
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