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| 四川白鹅产品中砷和汞的残留检测 | |
| 引用本文： | 宋艳画.四川白鹅产品中砷和汞的残留检测[J].农业教育研究,2004(1):70. |
| 作者姓名： | 宋艳画 |
| 作者单位： | 西南农业大学动物科技学院,重庆北碚400716 |
| 摘 要： | 用火焰原子吸收法分别对重庆市涪陵地区南沱生态农业示范园“果-草-鹅”模式下饲养的四川白鹅肌肉及肝中砷和汞的残留量进行分析测定，其结果表明：砷的残留量远低于无公害畜禽肉产品(GB18406—3—2001)中砷的限量标准，汞的残留量低于仪器最低检出限。 |
| 关 键 词： | 四川白鹅 残留检测 无公害 饲养 畜禽肉 示范园 鹅产品 涪陵地区 重庆 肉产品 |
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