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喝奶就喝纯牛奶
引用本文:
许冠生,蒋平珍.喝奶就喝纯牛奶[J].健身科学,2009(3):4-4.
作者姓名:
许冠生
蒋平珍
作者单位:
第二军医大学
摘 要:
“牛奶乃牛之血液所化,其味甘,其气微寒无毒,甘寒能养血脉,滋养五脏,故主补虚赢止渴。”中医《本草经疏》早有记载。两方医学之父希波克拉底也指出:“牛奶是最接近的理想的食物。”
关 键 词:
饮食健康
营养学
牛奶
鲜奶
营养价值
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