|
|||||
|
|
| 喝啤酒的学问 | |
| 引用本文： | 吴龙忠.喝啤酒的学问[J].初中生世界(初三物理版),2005(15). |
| 作者姓名： | 吴龙忠 |
| 摘 要： | 啤酒被人们誉为“液体面包”,深受人们的喜爱,尤其是在夏季,人们饮用啤酒非常普遍。但啤酒瓶爆炸的事也常有耳闻。原来在灌装过程中采用了加压的方法对啤酒加入二氧化碳气体,然后用盖子将瓶口密封,瓶内的气压大于外界气压,因此酒瓶落地后受到撞击更容易破碎,同时伴随较大声响。为何要在啤酒中加入二氧化碳气体呢?原来二氧化碳气体是一种无色无味无毒的气体,人们饮用时,部分二氧化碳气体随啤酒一起进入胃内,受热后二氧化碳气体从啤酒中逸出,当胃内的二氧化碳气体较多时,人容易打嗝儿,将胃内的二氧化碳气体释放出来。释放出来的二氧化碳气体从… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |