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| 玉米膨化糕加工技术 | |
| 引用本文： | 李继文.玉米膨化糕加工技术[J].山西成人教育,1996(Z1). |
| 作者姓名： | 李继文 |
| 摘 要： | 玉米膨化糕加工技术玉米膨化糕是以玉米为主要原料，经过膨化，与砂糖、糖稀、芝麻等混合加工而成的。成品色泽米黄，味道醇香，酥脆可口，老少皆宜。它不仅营养丰富，具有降低胆固醇，预防心血管疾病，促进机体排除废物等药用价值，而且极易被人体所消化吸收，是老幼喜食... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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