海洋——取之不竭的医药宝库

蔚蓝色的浩瀚海洋,占地球总面积的71%。自古以来,海洋是人类索取丰富食物的宝库。然而,许多人却不大清楚,这茫茫的大海同时又是人类取之不尽,用之不竭的天然医药宝库。当你潜入蓝色的海底,会惊异地发现,在这鱼虾穿梭,珊瑚争艳的海底世界中,药材俯拾皆是,唾手可得。据有关资料统计,海洋孕育着16万种以上的海洋生物,可用于药者达千种之多。先说鱼类,鱼类不仅味道鲜美,营养丰富,而且有较好的医疗保健作用。据分析:淡水鱼类,含磷、铁、镁、铜较多,而海水鱼则含碘、钴等较多。分布于我国东海、南海的沙丁鱼中富含可以降低胆固醇,延缓衰老,预防动…