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不必等到盛春再开花
作者姓名:
刘诚龙
摘 要:
你知道北方的苹果运往南方,在果树上什么时候采摘吗?你知道既要灭菌又要保持香味,葡萄酒要加温到多少度吗?那年我到山东烟台一处苹果园,看到果农将没成熟的青苹臬摘下来,我好奇地问,苹果还很生涩,怎么就摘了?果农说,熟透的苹果不可远途运输,没到南方就会腐烂,生涩的苹果可以在路上成熟啊!葡萄酒酿成后很容易变酸,因为有细菌在捣鬼.如何消灭细菌呢?
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