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高职酒店专业人才培养现状与教学模式创新
引用本文:谭艳.高职酒店专业人才培养现状与教学模式创新[J].教育与职业,2014(30).
作者姓名:谭艳
作者单位:重庆工商职业学院 重庆400052
摘    要:随着我国经济发展和市场需求的递增,对酒店专业人才的需求量与日俱增。我国一部分高职院校中,专门开设了培养酒店专业人才的相关专业,为酒店专业人才的输送做出了巨大贡献。文章从高职院校酒店专业人才培养现状入手,探究了教学模式的创新问题。

关 键 词:高职  酒店专业人才  培养现状  教学模式
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