目标问题导向式教学模式在高校“酶工程”教学中的运用研究——以“酶定向进化”为例

酶工程是一门新兴的、发展迅速的生物学科课程，学习内容主要是酶的生产和应用，是生物与食品类专业本科生在大学求学期间要学习的专业课程，是生物工程主干课以及下游课程。新时代对传统的高等教育提出了新的要求，教师在“酶定向进化”课程教学中运用以“目标”为核心、以“问题”为导向的目标问题导向式教学模式，可以激发学生学习兴趣，提高学生自主学习能力，培养学生创新精神，稳步提高课堂教学效率和教学质量。