物理法制取高品质山茶油技术的研究

针对油茶加工工艺存在的诸多现实问题开展技术研究,围绕油茶籽原料储藏处理技术、油茶籽高效仁壳脱离技术、低温冷榨技术,重点解决制约油茶产业发展的关键技术,构建油茶高品质精深加工的科技支撑体系,提高油茶的产品质量。