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| 蘇聯的食品工業 | |
| 引用本文： | 吳真.蘇聯的食品工業[J].科学大众,1950(6). |
| 作者姓名： | 吳真 |
| 摘 要： | 革命以前,俄國的食品生産是分散在一些原始的以手工勞動爲主的企業上的。偉大的十月革命以後,爲著迎合廣大人民不断增洚地需要更多和更優良的食品,在斯大林同志底预見之下,建設具有现代化機械装備的食品工廠成爲歷次五年計劃中不可缺少的一部份。這樣建立了规模龐大的 |
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