示范校建设策略在“五域能动”模式改革中的实践研究

我国的中等职业教育教学改革正在经历着从认识到实践、从借鉴到构建、创新的转化阶段。对中等职业学校,进行教学模式改革的难点是缺少有效的、明确的教学程序以及具体的实施策略和实践条件。"五域能动"是以校内实训室和"一体化"实训车间为依托,形成融专业理论、专业核心技能、综合技能、岗位适应能力及职业素质为一体的教学模式。"五域能动"教学模式是集"项目教学、交互式教学、情境模拟教学、案例教学、问题式教学"等一系列教学方法于一体的教学模式。针对食品生物专业特点,将专业理论与专业核心技能、综合技能相互融合,使学生牢固掌握专业技能。