让教材活起来——以《溶解》一课教学为例

《溶解》是湘版《科学》教材三年级《奇妙的水》这一单元中的一课。观摩了几位教师的教学，出现了一个共同的问题，学生对“溶解”这一概念的把握始终模棱两可，60％以上的学生认为肥皂不溶解，白糖不溶解，味精溶解，淀粉溶解。当学生判断的结果与教师的预设互相矛盾时，教师又没有办法引导学生作出正确的判断，因为那肥皂、白糖颗粒明明还沉在杯底确实没有“藏”起来，你有什么理由让学生说它们在水中是溶解的？整个教学过程非常吃力。