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| 食品安全信用档案管理探讨 | |
| 引用本文： | 陈玲霞,熊洁.食品安全信用档案管理探讨[J].兰台世界,2010(5). |
| 作者姓名： | 陈玲霞 熊洁 |
| 作者单位： | 1. 湖南信息职业技术学院 2. 成都理工大学 |
| 摘 要： | "民以食为天,食以安为先",承载厚望的<中华人民共和国食品安全法>(以下简称<食品安全法>)于2009年6月1日正式实施,实行了近14年的<食品卫生法>同时被废止.从"食品卫生"到"食品安全",仅一个词的改变,却折射出我国食品安全正在面临的危机以及解决食品安全问题的紧迫要求. |
| 关 键 词： | 信用档案建设 食品安全法 食品市场 |
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