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地方小吃进厨房
引用本文:
蔡传菊.地方小吃进厨房[J].少年儿童研究,2010(6):40-42.
作者姓名:
蔡传菊
摘 要:
有一段时间,我们会开着车子穿街过巷找可口的地方小吃。安徽淮南的特色小吃当数牛肉汤。不过牛肉汤易辣食,吃大锅的更好。自家小锅做出来的,没有那些大大的牛骨配了调料经久熬煮,做不出那种风味。
关 键 词:
地方小吃
厨房
特色小吃
牛肉
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