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| 土豆趣谈 | |
| 引用本文： | 文非.土豆趣谈[J].初中生学习(中考新概念),2014(3). |
| 作者姓名： | 文非 |
| 摘 要： | 正土豆,以它容易种植、产量高、便于储存和营养丰富等优点而著称。人们都把土豆当作蔬菜中的一大佳品,可有多少人知道土豆的历史、用途和关于它的趣事呢?在土豆的发展史上,美洲印第安民族立过汗马功劳。早在8 000年前,居住在安第斯山脉中部(秘鲁)的印第安人就在库斯科等地采集称作"巴巴"的野生土豆;此后的近千年里,他们发展了土豆的人工栽培技术,使之成为印加古文明的重要成果之一。安第斯山脉地区的印第安人从古至今共培育出3 000多种土豆,分为8大类。他们还给每类土豆取了既形象又幽默的名字,如长扁形的齐楚亚土豆称为"猫鼻子",畸形不平的土豆叫做"新娘的眼泪",等 |
| 关 键 词： | 土豆 印第安人 人工栽培技术 安第斯 近千年 发展史 库斯科 重要成果 营养丰富 秘鲁 |
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