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| 甘藷 | |
| 引用本文： | 豈意.甘藷[J].科学大众,1950(9). |
| 作者姓名： | 豈意 |
| 摘 要： | 甜山芋,大家都是很熟悉的,也是大家喜欢吃的。它的名称很多,如番藷、番芋、山芋等等,在生物学或农业科学的书藉中,通用甘藷,学名叫做Ipomaea batatas,Lam。甘藷是旋花科的植物,茎蔓生。叶互生,掌状,深裂或浅裂(图一)。根有两种,一种须状的管吸收水份养料,一种块状的管贮藏水份养料,并兼有繁殖等作用;我们食用的 |
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