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奇怪的冻豆腐
引用本文:王升阳,康阿丽.奇怪的冻豆腐[J].小学自然教学,2005(12):59-59.
作者姓名:王升阳  康阿丽
作者单位:[1]陕西省宝鸡市双石铺镇新建路小学五年级二班,721700 [2]不详,721700
摘    要:前几天,妈妈在冰箱里冻了一块豆腐说是做火锅吃,过了几天,当我取出豆腐时,发现豆腐的颜色由白变黄,中间还有许多的孔隙,像面筋一样,和鲜豆腐完成不同了。这个现象让我感到十分的奇怪。

关 键 词:冻豆腐  热胀冷缩  小学  科学课  备课参考
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