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| 单体饭店培训体系的构建 | |
| 作者姓名： | 程彬 |
| 作者单位： | 青岛酒店管理职业技术学院 |
| 摘 要： | 在饭店的管理体系中,培训的重要性越来越被更多的管理者认识到,没有好的培训体系也就无法形成好的管理体系,有效的培训有时甚至可以作为一种对优秀员工的奖励措施。本文就将探讨在单体饭店中培训体系该如何构建、培训课程组织及相关问题。一、单体饭店培训体系的构建1.基础支持系统。主要指培训的硬件部分,教室、教具的准备,相关仪器设备的购进等。一些与饭店具体工作相关的培训需要很多有关的实物与图片资料。这些都应在培训开始之前准备就绪。2.培训队伍的组织。要有一套培训队伍,包括本饭店内部的专职培训人员、内部的兼职培训人员、外部聘请的长期合作的培 |
| 关 键 词： | 培训体系 培训内容 饭店 企业文化 培训课程 技能培训 知识培训 单体 新员工 学员 |
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