如何提高中职院校食品加工专业教学质量

文章对中等院校食品加工专业的各个方面进行了研究,并阐述了食品加工专业的重要性,指出在保留传统理论教学方式的基础上,要不断创新教学改革,提高教学理念,努力培养复合型的食品加工专业人才。