基于射频识别技术的农产品冷链物流温控管理研究

随着我国居民对时鲜果蔬、水产品等农产品的需求逐年增加及品质要求的提高，采用全程低温运输以保证农产品质量的冷链物流悄然兴起，但数据表明，农产品物流还存在损耗率太高的问题，如果冷链物流实时温控管理能解决，将大幅降低农产品的损耗。本研究从射频识别技术的原理出发，结合现有农产品冷链物流企业温控管理的状况，提出将射频识别技术应用到农产品冷链物流温控管理中，利用温度传感器对农产品从采购、加工、运输、存储、销售等环节进行监控，构建实时温控、全程追溯的农产品冷链物流温控管理体系，实现农产品冷链物流的智能化管理，达到简化交易流程、提升物流效率、减少农产品损耗率的目标，同时推动农产品冷链物流产业向高质量智能化的方向发展，顺应数字经济时代的发展要求。