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| 枇杷叶片挥发性化学成分的GC/MS分析 | |
| 引用本文： | 祁芳斌,;陈发兴,;陈伟建.枇杷叶片挥发性化学成分的GC/MS分析[J].福建广播电视大学学报,2014(3):29-32. |
| 作者姓名： | 祁芳斌 ;陈发兴 ;陈伟建 |
| 作者单位： | [1]福建广播电视大学,福建福州350003; [2]福建农林大学,福建福州350002; [3]莆田市农业检验监测中心,福建莆田351100 |
| 基金项目： | 福建省教育厅科技项目（No.JA13353）;福建省自然科学基金资助项目（2010J01071）. |
| 摘 要： | 以莆田常太的‘解放钟’枇杷叶片为试材研究枇杷叶活性功能成份,采用固相微萃取(SPME)技术和气相色谱与质谱联用法(GC-MS)对枇杷鲜叶的挥发性化学成分进行分析、鉴定。结果表明,从解放钟枇杷鲜叶中分离出挥发性化学成分73种,NIST库共鉴定出60种,占的82.19%,主要为醇类、酯类、酮类、萜类、烃类和酸类物质,其中古芸烯(30.86%)含量最高,其次是石竹烯(15.62%)。 |
| 关 键 词： | 枇杷叶片 挥发性成分 GC/MS分析技术 |
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