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| 呼吸、呼吸作用与发酵 | |
| 作者姓名： | 刘明厚 |
| 作者单位： | 山东省烟台市解甲庄一中!264101 |
| 摘 要： | 目前生物科学及其与生物科学交叉的诸多学科中 ,尤其是中学生物教师在生物教学的过程中 ,都不同程度地涉及到呼吸与发酵的问题。呼吸的英文词是ｒｅｓｐｉｒａｔｉｏｎ ,它既有“呼吸”的含义 ,又有“呼吸作用”的含义。因此 ,有不少人把“呼吸”与“呼吸作用”当作同义语。发酵的英文词是ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ,在不同的学科中 ,其含义也不一致。本文将综合各科的知识 ,论述呼吸、呼吸作用与发酵的问题 ,以便中学教师在生物教学中能较好地应用这些知识 ,进而使学生能够接受正确而系统的知识。1 呼吸 呼吸是指生物与外界环境进行气体交… |
| 关 键 词： | 呼吸 发酵 生物科学 中学 生物教学 |
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