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吃茶叶预防便秘
引用本文:张志远.吃茶叶预防便秘[J].健身科学,2004(12).
作者姓名:张志远
摘    要:饮茶可以提神醒脑、消除疲劳、清暑利尿、止渴助消化、增加食欲等,已为人人皆知。经过对茶叶的化验分析,证明茶叶具有丰富的营养成分,绿茶具有清除自由基抗衰老等作用。但是,一般采用的“泡茶”,茶叶中的许多营养成分如维生素C、维生素A、维生素P、胡萝卜素、氨基酸、矿物质等,只有少部分溶于茶水,随饮茶水摄入体内,而大部分营养成分,尚难以经短时间的浸泡而溶出,仍残留于茶叶中,却被随手丢掉了,实在十分可惜!更重要的是茶叶含有大量的纤维素,且色绿清香,嚼起来口爽洁齿,口味悠长。如果能养成饮茶后吃茶叶,或边饮茶水边吃茶叶的习惯,不仅…

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