夏季自制清凉

据说,四川成都一到夏季,会有特别的夏季菜馆,菜馆为食客提供的全部是各式各样的凉菜,这样的菜馆还有一个诗意名字:“冷啖杯”,“冷啖”是指凉菜,而“杯”则指啤酒。即吃着各式凉菜,喝着冰镇啤酒。这样的意境听着都让人神往。如果我们没有有幸生活在成都,无缘享受那样夏日中的别样清凉,那我们就自己动手来制造自己的夏日清凉吧。