| 《农产品贮藏及加工技术》实验教学改革探究 |
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| 引用本文： | 鲁红侠,耿明.《农产品贮藏及加工技术》实验教学改革探究[J].合肥师范学院学报,2013,31(3). |
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| 作者姓名： | 鲁红侠 耿明 |
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| 作者单位： | 合肥师范学院生命科学系,安徽合肥,230601 |
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| 基金项目： | 合肥师范学院教学研究项目 |
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| 摘 要： | 本文针对《农产品贮藏及加工技术》传统实验教学模式中存在的问题,提出了实验教学改革的方法和具体施行的措施,通过实践教学,取得了良好的效果.
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| 关 键 词： | 农产品贮藏及加工技术 实验教学 改革 |
Experiment Teaching Reform of Agricultural Products Storage and Processing Technology |
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| LU Hong-xia
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GENG Ming.Experiment Teaching Reform of Agricultural Products Storage and Processing Technology[J].合肥师范学院学报,2013,31(3). |
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| Authors: | LU Hong-xia GENG Ming |
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