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| 紫叶李色素的超声辅助提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 林妍佳,卢宇宸,方泓勋,张于弛.紫叶李色素的超声辅助提取工艺研究[J].唐山师范学院学报,2022(3):29-32. |
| 作者姓名： | 林妍佳 卢宇宸 方泓勋 张于弛 |
| 作者单位： | 闽江学院材料与化工学院 |
| 摘 要： | 以天然紫叶李为原料，采用混合溶剂（石油醚与无水乙醇）超声波辅助浸取法从紫叶李叶片中提取紫叶李色素。在单因素实验的基础上，采用响应面法优化紫叶李色素提取工艺。结果表明，紫叶李富含类胡萝卜素，紫叶李色素的最优提取工艺为料液比1:11、溶剂配比（石油醚:无水乙醇）9:6、提取时间40 min。 |
| 关 键 词： | 紫叶李 超声波辅助浸取法 响应面优化 |