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| 浅谈中国传统美食的英文翻译 | |
| 引用本文： | 王丽君,朱惠娟,陈梅兰.浅谈中国传统美食的英文翻译[J].海外英语,2012(2):160-161,163. |
| 作者姓名： | 王丽君 朱惠娟 陈梅兰 |
| 作者单位： | 中国地质大学江城学院外国语学部 |
| 基金项目： | 中国地质大学江城学院外国语学部大学生课题“探究中国传统美食的英文翻译“”的研究成果 |
| 摘 要： | 中国的饮食文化源远流长,博大精深,探究中国传统美食的英文翻译在跨文化交流中起着重要作用。做好传统美食的英文翻译有助于树立良好的国家形象。而传统的菜名翻译方法大多着眼于宏观,缺乏对其文化的传承,笔者通过学习、总结菜名的翻译方法,将其运用于小吃的翻译,归纳出了相应的翻译策略。 |
| 关 键 词： | 传统美食 英文翻译 文化 |
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