《前厅客房服务与管理》课程教学改革的思考 |
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引用本文: | 贺昌文.《前厅客房服务与管理》课程教学改革的思考[J].科教文汇,2008(24):44-44. |
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作者姓名: | 贺昌文 |
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作者单位: | 黑龙江农业经济职业学院经济贸易系,黑龙江·牡丹江157041 |
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摘 要: | 本着理论与实践相结合、提高学生实践能力的原则,结合旅游管理专业课程教学改革的需要,对《前厅客房服务与管理》这门课程进行了一些改革尝试。主要包括:优化课程教学内容、调整理论与实践学时比例、改进教学方法及改革考试方式等。通过改革,该门课程的课程教学质量有了一个显著的提高。
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关 键 词: | 前厅客房服务与管理 课程 教学改革 思考 |
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