木姜子花白

<正>木姜子,又名山樟、山胡椒、山苍子。木姜子属樟科,为其中株形矮小的一种,开白花。木姜子花是湘西南雪峰山人家的一味天然调料,炒牛肉尤其少不得它。木姜子果实比胡椒籽稍大一点儿,青籽熟红时,是山岗上一道亮丽的风景线,丝毫不逊于桃花、梨花、杜鹃花。从木姜子鲜果中提取的油,呈黄色。闻之,一股柠檬般的清香味扑鼻而来。那香味比木姜子的花香要浓,