|
|||||
|
|
| 科苑大点兵 | |
| 引用本文： | 奥秘精灵.科苑大点兵[J].科学启蒙,2002(1). |
| 作者姓名： | 奥秘精灵 |
| 摘 要： | “吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄却吐葡萄皮……”谁都知道这是一句顺口溜。但是你知不知道,这里头还真有点科学道理呢! 葡萄汁、籽、皮内均富含强力抗氧化物质,这种物质在皮和籽里的含量更高,可防预缺血性脑中风,如脑梗塞、脑血栓等。事实上,很多水果的皮往往都是极富营养价值的,这得看你是否有丰富的知识和独到的鉴别能力啦!至少你吃葡萄前要对自己大喝一声:“别吐葡萄皮!” 至于吃香蕉、荔枝等水果时吐不吐皮,嘿嘿,你看着办吧! |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |