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| 马铃薯淀粉质量检测及分析 | |
| 引用本文： | 郑立军,赵延波.马铃薯淀粉质量检测及分析[J].黑龙江科技信息,2007(20):33. |
| 作者姓名： | 郑立军 赵延波 |
| 作者单位： | 讷河市产品质量监督检验所,黑龙江,讷河,161300 |
| 摘 要： | 随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,健康意识日益增强,淀粉的实用安全关系到百姓的生命健康,检测淀粉质量指标又是必备手段。 |
| 关 键 词： | 马铃薯淀粉 质量检测 分析 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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