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两个生物学小实验
引用本文:肖山.两个生物学小实验[J].生物学教学,1989(4).
作者姓名:肖山
作者单位:上海市南市区教育学院
摘    要:一、以面粉为材料,验证种子脂肪的存在在初中植物学“种子的成份”这一节教学中,我们以面粉为材料,验证种子中含有脂肪。具体操作如下:将三角匙面粉,放入250毫升烧杯中,再加入5毫升丙酮,用玻璃棒调成稀糊状。略加沉淀后,用一张2.5×8平方厘米的滤纸插入烧杯上清液中。即刻可看到上清液在滤纸条上上升,5分钟后就可看到滤纸上液体上升的终点处有黄色痕迹出现,这是脂肪积累所致。滤纸在烧杯中插得时间越长、滤纸上积累的脂肪越多、黄色越深。

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