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| 浅谈伙食工作的集中采购 | |
| 作者姓名： | 张杰 王茂存 杨先英 张艮道 |
| 作者单位： | 安徽中医学院，安徽中医学院，安徽中医学院，安徽中医学院 |
| 摘 要： | 随着我国改革开放的不断深入以及社会主义市场经济体制的逐步建立,各省市先后逐步取消了生活物资计划供应,实行随行就市。近年来,各类物资价格持续上涨,特别是粮油、副食品等与人民生活密切相关的物资价格上涨幅度较大,这就给搞好高校的伙食带来了一系列的困难。我院采取了粮油、副食品的集中采购,统一领发,分散使用的方法,成立由三人组成的采购供应站,负责采购供应我院师生员工以及食堂所需的粮油、煤和副食品等生活物资。采购供应站在膳食科的领导下,实行独 |
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