浅析ICP测定面制食品中铝方法的研究 |
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作者姓名: | 王志强 刘宁 曹福成 |
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作者单位: | 1. 东北农业大学,黑龙江哈尔滨 150030;国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江),黑龙江哈尔滨 150036 2. 东北农业大学,黑龙江哈尔滨,150030 3. 国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江),黑龙江哈尔滨,150036 |
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摘 要: | 研究面制食品中铝含量测定的分析方法.采用不同处理方法的对比,在最佳条件下,铝在0.5~20.0μg/mL范围内线性良好(r=0.9995),相对标准偏差为RSD≤0.031%,样品加标回收率为88%~101%.该方法简单,快速,重现性好,灵敏度高,结果令人满意.
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关 键 词: | 面制食品 铝 ICP |
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