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| 美味美了心情 | |
| 引用本文： | 王秋珍.美味美了心情[J].快乐作文（低年级版）,2021(1):48-49. |
| 作者姓名： | 王秋珍 |
| 作者单位： | 浙江省东阳市吴宁一中 |
| 摘 要： | 金华火腿炒笋干
吴杰铮
每到春节,妈妈就会做一道金华火腿炒笋干.妈妈拿出笋干,装上一大盆水,把笋干全部泡在水中,直至笋干软透.泡好后,妈妈把大片火腿切成小片,把油烧成六成热,放进切好的生姜和辣椒,炒上几下,接着放入火腿.火腿在油里翻身、打转,浓郁的香气像长了腿,在屋子里奔跑.此时,妈妈倒入泡软的笋干,加一点儿生抽、料酒和水,盖上锅盖.笋的香,伴着火腿的香,一点点从锅里溢出来.我忍不住掀开盖子,夹上一筷子尝尝. |
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