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| 汪曾祺的家常菜 | |
| 引用本文： | 苏北.汪曾祺的家常菜[J].文学教育(上),2014(12):10-10. |
| 作者姓名： | 苏北 |
| 摘 要： | 汪曾祺先生在《家常酒莱》中说：
家常酒莱，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴思饮。主人卷袖下厨，一面切葱蒜，调佐料，一面仍可陪客人聊天，显得从容不迫，若无其事，方有意思。如果主人手忙脚乱，客人坐立不安，这酒还喝个什么劲! |
| 关 键 词： | 汪曾祺 家常菜 主人 客人 |
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