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| 烹饪技能教学现存的问题与对策 | |
| 引用本文： | 贺习耀.烹饪技能教学现存的问题与对策[J].中国职业技术教育,2008(22). |
| 作者姓名： | 贺习耀 |
| 作者单位： | 武汉商务学院,湖北武汉,430056 |
| 摘 要： | 本文分析了饪技能教学的现状,分析了烹饪技能教学中的一些常见问题,并提出了相应的解决对策. |
| 关 键 词： | 烹饪 技能教学 问题 对策 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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