|
|||||
|
|
| 晚餐不当后果难防 | |
| 引用本文： | 丽文.晚餐不当后果难防[J].青海科技,2001,8(2):58. |
| 作者姓名： | 丽文 |
| 摘 要： | 晚餐与肥胖 晚餐吃得过饱，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌；而人们在晚上一般活动又少，热能消耗很低，逐渐使人发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的 ３０％，这对于防止和控制发胖有益。 晚餐与结石 据国外专家研究，尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高一般在饭后４－５小时，如晚餐吃得过晚，人们大都不再活动，上床睡觉，从而产生的尿液就会潴留在尿路中，不能及时… |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |