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合理保留食物营养素的方法
引用本文:
曾云皓.合理保留食物营养素的方法[J].启蒙(3-7岁),2003(7).
作者姓名:
曾云皓
摘 要:
幼儿的健康生长发育离不开科学的营养和平衡的膳食。只有利用各种食物的营养特性,并合理搭配,选择合适的加工和烹调方法,充分发挥食物各自的营养功效,让幼儿在日常膳食中摄取尽可能多的营养物质,才能促进幼儿的健康成长。
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