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| 高职酒店专业课堂教学设计改革与实践 | |
| 引用本文： | 沈忠红.高职酒店专业课堂教学设计改革与实践[J].考试周刊,2008(6):210-211. |
| 作者姓名： | 沈忠红 |
| 作者单位： | 杭州万向职业技术学院,浙江,杭州,310000 |
| 摘 要： | 结合酒店专业课堂教学实践,从教材的二度开发、以任务为主线、革新教学手段等方面论述了课堂教学设计改革与实践. |
| 关 键 词： | 能力目标 任务 教学设计 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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