摘 要: | 正自然写作者刘克襄的食物风土记《男人的菜市场》首发本刊讯近日,世纪文景推出一本由台湾自然写作者刘克襄撰写的新书——《男人的菜市场》。光看书名,也许难以猜到书的内容。这是一本关于漫游、品尝、植物谱系、市集生活的书。刘克襄以"自然写作者"的身份漫游在台湾各地的菜市场,观察和捕捉隐藏在一蔬一果一小吃背后的细节。阅读他的文字,能唤醒每个人关于食物与风土的温暖记忆。全书分为五个部分:市场的走访、食材的意见、时蔬的采风、水果的身世以及小吃的启发。刘克襄写道,"菜市场不只是买卖的所在,也有物产起落的提点。不少食物的内容随着生活形态的转变,合成物、添加物的发达,早已悄然演化……
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