从三聚氰胺来试论我国乳业的供应链 |
| |
引用本文: | 鲁嘉明.从三聚氰胺来试论我国乳业的供应链[J].世界华商经济年鉴·科学教育家,2008(8):103-104. |
| |
作者姓名: | 鲁嘉明 |
| |
作者单位: | 山东大学威海分校,威海264200 |
| |
摘 要: | 中国乳业的三聚氰胺事件对我国乳制品企业产生了严重的影响,那么原奶是如何受到三聚氰胺的污染的呢?本文将试着从供应链的角度对其加以解释;并从中国乳业的现状出发,对乳制品行业的供应链提出了改进的意见。
|
关 键 词: | 三聚氰胺 原奶 奶农 奶站 供应链 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|