| 论哈萨克族民俗文化中的上盘习俗 |
| |
| 引用本文： | 霞敏·海达尔.论哈萨克族民俗文化中的上盘习俗[J].伊犁师范学院学报,2013,32(1). |
| |
| 作者姓名： | 霞敏·海达尔 |
| |
| 作者单位： | 伊犁师范学院人文学院,新疆伊宁,835000 |
| |
| 摘 要： | 随着经济全球化,城市化进程的不断加快,哈萨克族的生活方式发生了重大的变化,哈萨克族传统的待客习俗同样遭受到强势文化的冲击,面临失传的威胁.哈萨克族传统的上盘习俗,是哈萨克饮食文化的重要组成部分.根据年龄、身份、辈份、亲属关系等区别,哈萨克族的食盘有上等盘、中等盘、末等盘、亲家盘、女婿盘、女儿盘、儿媳盘等类型,各种盘中所摆放的肉食其部位、数量都有严格的规定.了解、掌握上盘习俗,对于继承和发扬尊老爱幼的传统美德,建设和谐社会都有积极的意义.
|
| 关 键 词： | 哈萨克族 待客习俗 上盘礼仪 |
On Dining Etiquette in Kazakh Folk Culture |
| |
| Xiamin Haidar.On Dining Etiquette in Kazakh Folk Culture[J].Journal of Ili Teachers' College,2013,32(1). |
| |
| Authors: | Xiamin Haidar |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
