浅谈宜宾酒文化 |
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引用本文: | 刘承厚.浅谈宜宾酒文化[J].宜宾学院学报,1999(4). |
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作者姓名: | 刘承厚 |
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作者单位: | 宜宾市金坪中学 |
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摘 要: | 酒文化是与酒相关的一切物质形态和精神内涵的总和。酒本身是属于物质的,但它一产生就从属于一定的文化和习俗的需要,所以酒史、酒俗、酒礼、酒宴、酒具、酒器等等与酒一起皆属酒文化的范畴。洒进入了人们的生活后,创造出了丰富多彩的文化现象,而这些现象在中国传统文化和哲学观的综合作用下,在与当地风土人情的交融中,经过长期的堆积沉淀,形成了具有鲜明地方特色的酒文化内容。酒宴、酒仪、酒肆、酒馆、酒店、酒家各地有各地的特色;借酒浇愁,借酒赋诗抒情,借酒发火骂仇,借酒抒情骂消,偌酒词位成好等也各有其场境。宜宾酒文化以…
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